Cháo dinh dưỡng cho bé 1 tuổi cần đáp ứng những yêu cầu gì?

Khi trẻ được 1 tuổi là lúc bắt đầu bước vào giai đoạn có những sự thay đổi nhanh chóng, đây cũng là độ tuổi khám phá nhất. Trong giai đoạn này bé hoạt động rất nhiều và sẽ tiêu hao một lượng lớn calo. Do đó, cha mẹ cần đảm bảo cung cấp cho trẻ một chế độ dinh dưỡng phù hợp để đáp ứng quá trình tăng trưởng của bé. Cháo dinh dưỡng cho bé 1 tuổi cần phải đáp ứng được những yêu cầu gì? Làm sao để cung cấp cho các bé dưỡng chất đầy đủ nhất? Hãy cùng tìm hiểu thêm về món cháo dinh dưỡng cho bé 1 tuổi qua bài viết dưới đây nhé!

Dinh dưỡng cần thiết cho bé 1 tuổi

Sinh con và nuôi con là một niềm hạnh phúc lớn lao của bậc làm cha làm mẹ. Đi cùng với nó là biết bao nhiêu chông gai, khó khăn trong suốt quá trình nuôi con. Đặc biệt là những năm đầu đời của các bé, chăm sóc trẻ theo cách tốt nhất luôn là ưu tiên hàng đầu của cha mẹ. Để giúp bé phát triển một cách toàn diện cả về thể chất và mặt tinh thần thì chế độ ăn cũng góp phần không nhỏ. Các bé sẽ trở nên khỏe mạnh hơn khi có một chế độ dinh dưỡng phù hợp.

Nền tảng dinh dưỡng được hấp thụ trong giai đoạn nhạy cảm này chính là yếu tổ quan trọng ảnh hưởng tới sự phát triển của trẻ. Theo nhận định của các chuyên gia, chế độ dinh dưỡng phù hợp nhất cho trẻ 1 tuổi sẽ gồm 1 bữa chính và xen kẽ thêm 3 đến 4 cữ bú sữa mẹ. Bữa chính ở đây chính là món cháo dinh dưỡng quen thuộc, nhưng cha mẹ cũng có thể tập cho trẻ ăn kèm những thức ăn mềm như bún, phở, mì,….

Mẹ nên tập cho các bé nhai rau củ trong các bữa ăn để bổ sung thêm cho bé chất xơ và vitamin có trong rau, củ, quả. Ngoài ra, mẹ cũng cần đa dạng các loại thực phẩm và thay đổi món ăn thường xuyên tránh việc trẻ ăn quài một món bị ngán.

Nhiều người có tư tưởng lạm dụng nước hầm xương, nhưng điều này là không nên nhé. Bởi vì khi trẻ ăn cái thì sẽ tốt hơn việc chỉ uống mỗi nước không.

Một phần cháo dinh dưỡng cho bé 1 tuổi cần có những gì?

Trong giai đoạn bắt đầu có “tuổi” này thì bé cần được cung cấp đủ 4 nhóm thực phẩm chính là: tinh bột, đạm, vitamin và chất béo.

• Tinh bột ở đây chính là cháo được nấu từ gạo hoặc yến mạch.
• Đạm: Ngoài việc cung cấp cho các bé nguồn đạm đến từ thịt, cá, tôm, cua, trứng thì mẹ cũng có thể tìm đến những loại đậu như đậu xanh, đậu nành, đậu hũ, đậu hũ non,…. Đây đều là những loại thực phẩm giàu lượng chất đạm đến từ tự nhiên. Và những chất đạm này đều rất dễ cho bé hấp thu.
• Vitamin và khoáng chất sẽ có rất nhiều trong các loại rau, củ, quả. Thông thường, những loại rau củ quả càng giàu vitamin thì màu sẽ càng đậm. Chẳng hạn như: rau ngót, cải ngọt, rau dền, cải bó xôi, mồng tơi, cà rốt, cà chua,…. Các mẹ cũng nên lưu ý là không hầm những loại thực phẩm này trong thời gian quá lâu, nếu không sẽ rất dễ mất chất.
• Chất béo phù hợp nhất cho các bé trong giai đoạn này là từ dầu oliu, dầu mè, dầu hướng dương, dầu đậu nành,…

Cha mẹ cũng nên thường xuyên thay đổi công thức chế biến tránh để bé bị ngán khi ăn các món cháo dinh dưỡng giống như nhau. Khi bé ngán một thời gian sẽ dễ dẫn đến tình trạng biếng ăn về sau.

Bí quyết nấu cháo dinh dưỡng cho bé 1 tuổi

Yếu tố cấu thành nên một phần cháo ngon chính là gạo, nước và thời gian nấu. Mẹ có thể cân nhắc đến việc sử dụng nước hầm xương hoặc nước dùng daishi rau củ để nấu cháo giúp tăng vị đậm đà cho món cháo.

Một mẹo nhỏ để giúp các món cháo dinh dưỡng cho bé 1 tuổi nhanh nhừ chính là sau khi nấu sôi rồi thì hạ lửa nhỏ, sau đó để cháo sôi lăn tăn một lúc, đậy nắp thật kín rồi tắt bếp đi. Một thời gian sau tiếp tục bật bếp cho sôi rồi lại hạ lửa và dùng tay quấy nhẹ cháo liên tục. Khi bạn quấy đều tay cháo sẽ ra nhựa, nhờ vậy cháo đặc và sáng hơn cũng không bị vữa cháo.

Nếu không có nhiều thời gian mẹ cũng có thể dùng cơm để nấu cháo, cách này vừa tiện lại vừa nhanh.

Những lưu ý khi nấu cháo dinh dưỡng cho bé 1 tuổi

Trước khi nấu cháo dinh dưỡng cho bé 1 tuổi mẹ không nên xay nhuyễn cháo cũng như đồ ăn của bé ra. Khi bé dưới 1 tuổi hệ tiêu hóa vẫn chưa được hoàn thiện nên cần ăn những món ăn lỏng và nhuyễn. Cho đến khi hơn 1 tuổi thì bé đã có một hệ tiêu hóa tốt hơn. Ở độ tuổi này mẹ nên tập cho bé làm quen với nhiều loại thực phẩm dạng đặc để giúp bé tập sử dụng hàm nhai tốt hơn.

Nếu trong độ tuổi này mẹ vẫn tiếp tục cho bé ăn đồ ăn quá nhuyễn sẽ khiến bé trở nên thụ động, không muốn tập nhai. Một thời gian lâu dần sẽ gây ra những ảnh hưởng nhất định đến phương thức ăn uống của các bé. Nhờ hoạt động nhai mới làm sản sinh ra một lượng enzym giúp bé cảm giác ăn ngon hơn. Do đó, khi nấu cháo dinh dưỡng cho bé 1 tuổi, mẹ không nên nấu cháo quá nhuyễn.

Trong quá trình nấu mẹ nên nêm ít gia vị hoặc nên sử dụng gia vị cho bé ăn dặm để đảm bảo sức khỏe cho các bé.

Đôi lúc vì tính chất công việc mà nhiều mẹ sẽ không có thời gian để quan tâm và chăm sóc con cái chu đáo nhất. Nên mẹ thường nấu một nồi cháo lớn để bé có thể ăn cả ngày. Việc này vô tình khiến các bé ngán ăn và không thể hấp thụ hết những giá trị dinh dưỡng.

Kết luận

Bên cạnh đó, Minh Huy cũng hiểu được phần nào nỗi khó khăn về thời gian và khoảng cách của khách hàng nên chúng tôi có cung cấp dịch vụ giao hàng tận nhà mà vẫn đảm bảo sản phẩm cung cấp luôn giữ được độ tươi ngon.

Hãy liên hệ ngay với Minh Huy nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị đồng hành trong giai đoạn ăn dặm đầu đời của các bé nhé! Với đội ngũ nhân viên chăm sóc khách hàng tâm huyết và am hiểu thông tin sản phẩm, chúng tôi đảm bảo sẽ đem lại sự phục vụ tận tâm nhất. Cháo Lạnh Minh Huy hân hạnh được đồng hành cùng quý khách và các bé.

Thông tin liên hệ

Cháo Minh Huy – Cháo lạnh kiểu Nhật

Số điện thoại: 0966150289

Địa chỉ: 26, Ngõ 99/110 Định Công Hạ Hà Nội

CSKH: cskh@chaolanhminhhuy.vn

Website: http://chaolanhminhhuy.vn/